鸳鸯肉能不能吃? 1、家养的鸳鸯在法律和道德允许的范围内是可以食用的。由于家养鸳鸯并非野生种群，它们是通过人工饲养繁殖而来，因此可以作为食物来源。鸳鸯的肉质富含营养价值，其脂肪含量较低，易于人体消化吸收。此外，鸳鸯肉中富含的B族维生素和维生素E有助于抵抗脚气病、神经炎等多种炎症，并且具有抗衰老的功效。2、将鸳鸯肉清洗干净，放入锅中，加入适量清水和料酒，烧开后去除血水。 另起锅，加入适量清水烧开，放入鸳鸯肉、生姜片、葱段和红枣，以及香菇，小火慢炖一个半小时。 加入黑木耳，继续小...
