牛皮可以吃吗?如果吃了会怎样? 坏处： 引发高血脂：牛皮胶原蛋白丰富，同时油脂吸收也较多，过量食用容易引发高血脂，进而可能影响血液循环，增加心脑血管疾病的风险。 口感不佳：牛皮比较坚韧，口感不太好，可能影响食用体验。 特定人群不宜食用：血脂高的人群建议尽量不要吃牛皮，以免加重病情。发胖：牛皮的油脂含量相对较高，如果过量食用，多余的脂肪可能会在体内堆积，从而导致体重增加，甚至引发肥胖问题。血脂水平增高：过多摄入牛皮可能导致血脂水平上升，这对于脂肪肝、高血糖、高血脂等疾病的患者来...
