槐花怎么做好吃? 搭配西红柿鸡蛋汤，酸甜解腻。加鸡蛋炒成“槐花麦饭炒蛋”，口感更丰富。注意事项 槐花性凉，脾胃虚寒者适量食用。过敏体质者首次少量尝试，确认无不适再吃。处理槐花 摘取槐花的花苞部分（口感更嫩），去掉硬梗和杂质。用淡盐水浸泡10分钟，轻轻冲洗干净，沥干水分（或用厨房纸吸干）。 调面糊 碗中加入面粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐、五香粉，少量多次加水调成酸奶状的面糊（能挂住槐花即可，不要太稀）。首先，将槐花清洗干净后焯水，焯水后迅速捞出，并挤干水分备用。 青椒去籽后切丝备用。...
