柠檬不能和什么食品一起吃 柠檬这种水果与多种海鲜相克，特别是螃蟹大虾以及海参等食材都不适合和柠檬一起吃，因为这些食材中都含有丰富的蛋白质和微量元素钙，他们遇到柠檬中的果酸以后，会使蛋白质凝固，而且能与钙结合，形成人体不易消化的物质，既不利于柠檬营养功效的发挥，也会引发人类肠胃不适。乳制品：柠檬和柚子的酸味可能会与乳制品中的蛋白质发生反应，导致凝固和形成不好的口感。 海鲜：柠檬和柚子的酸味可能与海鲜中的蛋白质反应，使其质地变硬，口感不佳。 碱性食物：柠檬和柚子本身是酸性食物，与...
